Le plus mexicain des cocktails prendrait-il un twist inattendu ? Avec notre Blanche, redécouvrez son caractère affirmé, son panache acidulé, sa personnalité haute en couleur. Explorez cette version revisitée aux couleurs françaises et appréciez un cocktail qui a tout d’un Gascon dans l’âme.
Du fruit, du nerf, du style. De quoi devenir complètement …Palomaniac.

Fatigués des éternels Gin Tonic ? Donnez un kick à votre drink !
Elégant, aromatique et clairement badass, l’Armatonic déploie toute la complexité organoleptique des notes de la Blanche d’Armagnac (fleurs blanches, poire, mirabelle, poivre blanc) pour secouer vos papilles et vous faire oublier la version classique.
Spoiler Alert : un seul verre et vous ne voudrez plus retourner en arrière.

Imaginé à Londres dans les années 80 à la demande d’un mannequin – selon la légende – l’Expresso Martini est clairement ce meilleur ennemi (arme fatale ?) que l’on pourrait consommer à toute heure de la journée tant il est délicieux.
Avec notre VS, le café et l’orange prennent une dimension irrésistible, à l’équilibre parfait entre puissance, douceur et amertume.
« To wake me up, and f*ck me up ! » était le brief de la mannequin. On confirme.

Une boisson tout ce qu’il y a de plus classique. Le Wisconsin Old Fashioned est en quelque sorte la boisson officielle de l’État. Pendant la Prohibition, il était courant de mélanger des fruits à la boisson pour masquer le goût des alcools de qualité inférieure. Cette astuce a perduré et est restée populaire dans le Wisconsin.

Le wild Vesper est une variante du Vesper Martini, inventé par l’auteur Ian Fleming pour son iconique agent secret, James Bond. La boisson apparait pour la première fois dans le Casino royale, qui a été publié en 1953.

Le Stinger est une boisson datant d’avant la prohibition, composée simplement de cognac et de crème de menthe blanche. Ce couple curieux est une paire de taille, produisant un cocktail doux, fort, mentholé et rafraîchissant -idéal pour un digestif de fin de soirée.

Le Sidecar, un siècle d’histoire derrière lui, est certainement la plus célèbre des boissons à l’armagnac. Ce cocktail sec et acidulé est composé d’armagnac, de liqueur d’orange et de jus de citron frais,liqueur d’orange et du jus de citron frais, ainsi qu’un bord sucré. Il s’agit d’un ancien cocktail de la Nouvelle-Orléans qui a connu un certain retour ces dernières années.

Cette boisson des années 70 est nommée d’après le très connu film “le parrain”. Bien qu’on ne trouve pas habituellement ce cocktail dans les bars, il mérite de creuser dans le passé pour en retrouver la recette. Il est très simple à faire, avec seulement deux ingrédients, mais ses saveurs variées vous donneront l’impression d’avoir préparé quelque chose de spécial.

Le French 75 est nommé d’après le canon de 75 millimètres qui était utilisé par les Français pendant la Première Guerre mondiale. Composé d’armagnac, de jus de citron frais, de sucre et de champagne, cette boisson est beaucoup plus conviviale que son nom laisse penser.

Le Corpse reviver N°32 appartient à la famille des cocktails pré-prohibition qui étaient consommés avec comme seul but de réveiller le buveur d’entre les morts. En d’autres termes : ils étaient censés guérir les gueules de bois, accroître la vigueur et améliorer la matinée.